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Affinato per 12 mesi in legno e
Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne
Giallo paglierino con riflessi verdolini al calice
die sich gut mit Kräuternuancen vermischen
barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W26-27-3card Affinato per 12 mesi inAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa croccante e di fiori viola freschi, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con struttura delicata e piacevole e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate e tannini ben amalgamati. Finale armonico e fine. Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo", di circa 1,87 ettari, appartenente al comune di Castiglione
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