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Besonders stimmig ist eine klassische regionale Kombination mit katalanisch inspiriertem Grillfleisch
eine Crème brûlée oder ein Apfelkuchen mit buttrigem Teig
fast speckigen Ton
Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Glas zu Comté oder einem milden Chaource an
Domaine Henri Clerc Bourgogne Pinot Noir Emotion 2021 Porrets Besonders stimmig ist eine klassischeDer Domaine Henri Clerc Bourgogne Pinot Noir Emotion 2021 steht fr Innovation in einem traditionsbewussten Gebiet: der Bourgogne. Entstanden aus der Zusammenarbeit mit dem renommierten Sommelier Olivier Poussier, bietet dieser Wein eine einzigartige Cuve aus sorgfltig ausgewhlten Trauben von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstcken in Puligny Montrachet, Meursault und Savigny les Beaune. Diese Verschmelzung von Gebieten bricht mit den traditionellen
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