2017 Heideboden rot trocken unfiltriert - Spontangärung- Claus Preisinger Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt

Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt

run by Rita Marques

Passt hervorragend zu rotem Fleisch

Am Gaumen mit samtigem Gerbstoff

2017 Heideboden rot trocken unfiltriert - Spontangärung- Claus Preisinger Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt50%Zweigelt 30% Blaufrnkisch 20% Merlot. Handlese Ende September, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangarung im Tank und in offenen Behaltern, ausgebaut fur 14 Monate in kleinen Eichenfassern. Zart mineralische Nase mit feiner Kruterwrze, unterlegtes dunkles Beerenkonfit, dezente Holzwrze. Saftig, gute Komplexitt, reife se Herzkirschen, feiner Surebogen, angenehme Fruchtse, ein eleganter