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Komplexität
Käse und Schmorgerichten
Es sind Alltagsweine ohne viele Worte - unkompliziert
Passt zu Edle Vorspeisen
Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2021, 50cl KomplexitätHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen franzsischen Eichenfass. Farbe Klares, helles brombeerrot Aroma In der Nase fruchtig, mit Wald und Blumenaromen. Charakter Am Gaumen mittelflssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schne eingebundene Sure; nachhaltiger Abgang mit einer schnen Ssse im Nachhall. Passt zu Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln,
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