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natürliche Säure zu bewahren
kräftigen Primi (Ravioli
die dem Wein eine verführerische Tiefe geben
In der Nase warm und würzig
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Jahrgang:2022 natürliche Säure zu bewahrenOltretorrente Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Ausbau Der Barbera Superiore von Oltretorrente stammt aus den Colli Tortonesi im Sdosten des Piemonts und wird reinsortig aus 100 % Barbera gekeltert. Die Trauben werden spontan in Eichenfssern vergoren, wo der Wein anschliessend rund 18 Monate reift. So entsteht ein Barbera mit Struktur, der seine typische Frische behlt. Beschreibung Leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase
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