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Das Güde Kappa Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge
Die Klinge ist rostfrei
Kapselheber und 7 cm Klingenlänge
Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen
Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18 Das Güde Kappa Gemüsemesser mitDas groe Gde Alpha Olive Santokumesser mit 18 cm Klingenlnge. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dnnem Schnittgut vermindern. Klingenlnge: 18 cm Gesamtlnge:
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