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wurden vor langer Zeit bei Neupflanzungen davon ausgegangen
Die Flaschen reifen sehr viel länger auf der Hefe
Schöne Auslese für leichte
20% Malvasia Nera und 20% Cabernet Sauvignon
Kranz - 2024 Grauer Burgunder trocken Flaschengröße:0.75l wurden vor langer Zeit bei2024 Grauer Burgunder trocken Die Grauen Burgunder Trauben wachsen im stlichen Grtel um den Kalmit auf Llehm mit etwas Kalkgehalt. Die Trauben werden von Hand gelesen und verbleiben fr 48 Stunden auf der Maische. Der Ausbau erfolgt zur Hlfte im gebrauchten Barrique und zur anderen Hlfte im Stahltank. Die Frucht ist sehr tropisch geprgt, nicht zu expressiv aber saftig und elegant. Am Gaumen ist er mild aber cremig, weich. Sehr klassischer Vertreter!
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