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Champagner machen statt Wein
Dalbergstraße 14-18
wird am Gaumen daraus wie durch Zauberhand ein Schweizer Chasselas vom Feinsten
Ganz zum Schluss wollen wir als Gourmets natürlich auch nicht vergessen
Stephané Orieux Eoinos Cepage Melon Tour des Gendres Champagner machen statt WeinStephan Orieux Eoinos Cepage Melon Stphane Orieux Eonios Stphane Orieux hat sich seit dreiig Jahren bemht, die Arbeit seiner Vorfahrten fortzusetzen und durch eine immer naturnhere Handlung dem Muscadet seine Eleganz zu enthllen. Eonios stammt aus alten Reben von Melon de Bourgogne. Er wird in runden Sandsteinamphoren ausgebaut, ohne Schwefelzusatz. Der Wein ist lebhaft, wrzig mit einer starken Mineralitt, die sofort begeistert. Seine Vielfltigkeit
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