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schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in Barriques aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
Der Saumagen ist eine Einzellage und Teil der Großlage Kobnert
angenehmen Finish ist er ein wunderbarer Essenbegleiter und Allrounder
Tannine sehr schön eingebunden
Chapeau la Vache "Louise", Minervois, 2016 Rebsorte_Spätburgunder schließt sich eine Reifezeit vonLouise ist nicht nur ein sehr sinnlicher Vorname, er ist Ausdruck und steht fr eine perfekt balancierte Rotweincuve aus dem sdlichen Frankreich. Hinter dem scheinbar zufllig gewhlten Namen steckt viel mehr als man zunchst vermuten mag. Louise steht fr: L Lange Reife, 24 Monate in groen Eichenholzfssern mit Liebe gereift. O Opulente Rebsortencuve: Syrah, Grenache und Carignan sind in Harmonie vereint und spiegeln die Flle und dem Flair von mediterran
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