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Ton direkt über dem Kalkstein trägt ebenfalls zu einer feinen Mischung aus Gewicht und Mineralität bei
dass sie 12 Monate lang in leicht gerösteten
den ultimativen Wein aus 100 % Cabernet Sauvignon zu kreieren
was dem Wein eine besonders würzige Note verleiht
2017 La Calera del Escaramujo, Monastrel, Bodega Cerrón, Jumilla DOP Chateau Lamourette Ton direkt über dem KalksteinEin therischer Wein fein und anmutig, aber kraftvoll und sehr lang und sehr mineralisch im Geschmack; man kann die kalkigen und salzigen Noten des Bodens schmecken. Der Weinberg ist fast von Geheimnis umgeben man sprt, dass es ein Ort ist, der noch etwas mehr kann. El Cerrico bedeutet kleiner Hgel und das Feld liegt abgelegen 900 m ber dem Meeresspiegel, wo es der berchtigten Weinlaus Reblaus und anderen bekannten Krankheiten entgangen ist. Der Wein