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Das Weingut Heinrich
Diese Mischung ist typisch für die Appellation und hilft besonders den klassischen Bordeaux-Sorten
dafür außergewöhnliche Konzentration und aromatische Reinheit
Für die Crème de Myrtille werden sorgfältig ausgewählte Heidelbeeren in neutralem Alkohol mazeriert
Domaine Roland Lavantureux, Petit Chablis Les Grenouillères 2023 Weinpakete Das Weingut HeinrichDer Petit Chablis Les Grenouillres 2023 vom Domaine Roland Lavantureux zeigt eindrucksvoll, wie ernst man diese oft unterschtzte Appellation nehmen sollte. Die Trauben stammen ausschlielich von Lagen rund um das Dorf Lignorelles, berhmt fr seine sd und sdostexponierten Hnge, die zu den besten Herknften fr Petit Chablis zhlen. Hier trifft klassische Chablis Frische auf erstaunliche Tiefe und Przision ein Chardonnay, der deutlich ber seinem
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