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unverfälschte Stilistik und die biodynamische Philosophie des Weinguts – ein klares Statement für nachhaltigen Spitzenwein
Desserts mit Trockenfrüchten oder auch zu Vanilleeis
um nur optimal konzentriertes Lesegut zu verwenden
Zucchini-Risotto und Sushi/Sashimi
2023 Dominio de Pingus PSI Peter Sisseck Magnum Jermann (Antinori) unverfälschte Stilistik und die biodynamischeDer 2023 Dominio de Pingus PSI Magnum ist der Einstieg in die faszinierende Welt von Peter Sisseck dem Kultwinzer hinter dem legendren Pingus. In der grozgigen Magnumflasche zeigt dieser Ribera del Duero seine ganze Finesse, Frische und Tiefe und vereint alte Reben, handwerkliche Przision und eine klare Vision von Terroir. PSI steht fr einen zugnglicheren, aber dennoch ernsthaften Ribera, der die Authentizitt der Region in den Mittelpunkt stellt. Sein
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