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Ein Feuerwerk und trotzdem nicht überfordernd
Zitrusnoten und grünen Aromen
So entsteht ein konzentrierter und zugleich weicher Wein mit ausgewogener Frische
Nach der Assemblage erfolgt ein mindestens 12-monatiger Ausbau in der Flasche
Spätburgunder Herrenpfad trocken 2021, Richard Rinck Preis_>100 Ein Feuerwerk und trotzdem nichtIn der Nase ein herrlicher Duft nach Waldfrchten, Kirschen, etwas Tabak und wrzige Anklnge. Im Geschmack unwahrscheinlich dicht, saftig, verspielt und filigran. Falstaff gibt 90 Punkte und schreibt: "Krftiger Duft, dunkle Kirschen und feine Holzwrze vom Barrique Ausbau, etwas Lakritze und Gewrznelken. Setzt am Gaumen in einer breit angelegten Struktur an, auf weichem Fond mit schner Wrze und klarer Frucht, Kirsche, Schattenmorelle, reifes Tannin,