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Il sorso è rotondo ma non cedevole: il tannino è fine
con un’ottima acidità ed un grande grip tannico
Vitigno autoctono dell'Alto Adige
da provare con un arrosto di manzo al forno con patate e aromi di montagna
valle d aosta pinot nero tradition doc 2024 anselmet BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 Il sorso è rotondo maRubino limpido e luminoso alla vista, dal naso complesso e intenso. Rivela subito sentori fruttati, di ciliegia matura, lamponi e more, a cui seguono profumi di erbe spontanee, timo e pietra focaia,arricchiti da lievi note speziate. Al palato si rivela subito elegante e ben equilibrato, grazie ad una bella spina acida e un sorso ricco e persistente. I profumi avvolgono naso e palato in maniera elegante, dando vita ad una danza di aromi che viene