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In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant
betreibt die Pralinenmanufaktur Chokumi und beliefert die Spitzengastronomie
lädt mit über 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen-Pilzsuppe
die in Florenz lebt und für Gourmet Traveller
PURA PASSIONE: Kochen mit amore Sharayu Gupte In der Alten Schönhauser StraßeClaudio Del Principe gewann das Vertrauen von Mamma Luisa und Mamma Lina, die ihr Leben lang fr die Familie kochten, ohne je ein Rezept aufzuschreiben ber 100 streng gehtete Familienrezepte von Antipasti ber Pasta und Risotto bis Dolci sind hier erstmals festgehalten. Dazu die Geschichte, wie diese Kochkunst den Grundstein fr die Bio Pasta Marke PPura legte. Fr alle, die echte italienische Alltagskost statt Restaurantkche suchen.