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luminoso ed elegante
die (nur die Glücklichsten) nur sehr selten im Leben probieren können
Da provare anche con formaggi di media stagionatura
Una ciliegia matura
irancy aoc les cailles 2022 gabin et felix richoux W28-29-bianchi-all luminoso ed eleganteRubino luminoso; si distinguono note di frutta rossa, profumi di violetta, echi erbacei di menta e sbuffi minerali. Al sorso elegante, equilibrato, dai tannini ben calibrati. Les Cailles un pinot noir in purezza, Irancy AOC realizzato in Borgogna dalla cantina Richoux. Le viti hanno un'et eterogenea e crescono su un terreno argilloso calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale e diverse fermentazioni spontanee, il vino affina per circa 30 mesi in