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insgesamt jedoch etwas kräftiger durch das leichte Barrique und den höheren Alkoholgehalt
neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der französischen Absinthproduktion
Der `Nouvelle Orleans´ hat einen vollen
leicht erdigen und lang präsenten Geschmack
La Source etoile insgesamt jedoch etwas kräftiger durchLe Loutron Libre ist eine von David Pagnier neu gegrndete Brennerei in Mouthier Haute Pierre, einem Dorf etwa 15km nrdlich von Pontarlier. Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio Qualitt, ein Bleue und ein Verte. Die verwendeten Kruter stammen aus heimischen Anbau, es dominiert eine stets prsente krftige Wermutnote im Hintergrund. Geschmacklich eine schne Ergnzung fr Freunde der Produkte von Aymonier!
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