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Ein einzigartiger
dazu gesellen sich Noten von buttrigem Pfannkuchen
Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit einer feinen kräutrigen Herbe und saftender
süss anmutende Würzigkeit wird mit Noten von Rosenpaprika
Winifred (rosé) 2021 Roséwein PILZE Ein einzigartigerEin Ros, der das ganze Jahr hindurch "Bella Figura" macht. Spontan vergoren, weder geschnt noch filtriert oder zustzlich geschwefelt. Winifred reift im 500 Liter Eichenfass auf der Hefe fr ca. 8 Monate (jahrgangsabhngig) und prsentiert sich samtig, saftig, gehaltvoll und aromatisch. Eine trockene, mineralische "sterreicherin" mit animierender Sure. *** Tochter von Timotheus. Kind aus erster Ehe, dessen Mutter auf mysterise Weise ber Nacht verschwand.