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feinmaschigen Tanninen und lebendiger Säure
gegrillten Calamari oder einer Pasta alle Vongole
um sich über viele Jahre harmonisch weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen
In der Großflasche reift er besonders langsam und bewahrt seine Frische über Jahrzehnte
L’Aventure Cuvee Estate 2019 Briottet feinmaschigen Tanninen und lebendiger SäureLAventure Estate Cuve 2019 ist eine der groen Ikonen aus Paso Robles ein kraftvolles, doch erstaunlich elegantes SpitzenCuve, das zeigt, wozu diese Region fhig ist. Winemaker Stephan Asseo verbindet hier auf hchstem Niveau Rhne mit BordeauxTradition und verleiht dem Ganzen einen klar kalifornischen Ausdruck. 50 % Syrah, 35 % Cabernet Sauvignon und 15 % Petit Verdot ergeben eine dichte, charakterstarke Komposition, die seit Jahren zu den bestbewerteten