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Das Klima ist extrem kontinental
von Ost-Nordost über Süd nach West
Es kann 8-10 Jahre gelagert werden
Die hohe Qualität des Bourgogne 2019 hat selbst die Winzer überrascht
NV Champagne Henriot, Brut Souverain, Reims, 1,5 l. Hewitson Das Klima ist extrem kontinentalDer elegante Stil mit blumigen Noten und frischen Zitrusaromen ist der Inbegriff von Henriots Art, Champagner herzustellen. Der Geschmack ist lebendig, frisch und ausgewogen. Brut Souverain wird aus mehr als 25 Crus der Champagne verschnitten. Chardonnay stammt hauptschlich aus der berhmten Cte des Blancs und Pinot Noir hauptschlich aus der Montagne de Reims. Ein wenig Pinot Meunier verleiht dem Wein eine zart fruchtige Note. Der Wein besteht zu 20%