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der das Schloss 1865 kaufte
Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmöglichkeiten
wenn er jung genossen wird
Sein Sohn Emile renovierte das Ganze 1970 noch einmal
2021 Volnay, Pierrick Bouley BODEGAS LEON DOMECQ S.L. der das Schloss 1865 kaufteOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit