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Eine kurze Belüftung im Glas oder ein behutsames Karaffieren von 10–15 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen
Die steile Hanglage und der kalkreiche Boden verleihen diesem Premier Cru eine seltene Verbindung aus Tiefe
das bei Innovationen eine wichtige Rolle spielt
Muscheln) sowie zu Ziegenkäse oder leichten Kräutergerichten
Grands Echezeaux Grand Cru Domaine Engel Rene, 2004 Lochlea Eine kurze Belüftung im GlasDer Grands Echezeaux Grand Cru von Domaine Engel Ren aus dem Jahr 2004 steht fr Burgunder Raffinesse auf hchstem Niveau. Als Grand Cru aus einer der renommiertesten Lagen der Cte de Nuits vereint er Tiefe, Eleganz und die typische Finesse groer Pinot Noirs. Ein Wein fr Liebhaber, die Komplexitt und Herkunft gleichermaen schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich dieser Burgunder in einem gereiften, transparenten Rubinrot mit leicht aufhellenden
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