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im Berner Mittelland
Dieses Tomahawk-Steak zeichnet sich durch seinen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack aus
Der Produzent Santa Rosaliá vereint traditionelle Zuchtpraxis
Weißer Knopf
Filet Mittelstück vom amerikanischen Rind - 1.25 kg Trivelli im Berner MittellandDieses Filet vom amerikanischen Rind ist ein besonders zartes und geschtztes Stck Fleisch. Es stammt aus dem Lendenbereich des Rinds, einem Muskel, der wenig arbeitet und daher besonders weich ist. Es ist bekannt fr seine butterweiche Textur und seinen milden Geschmack. Obwohl es weniger Fett enthlt, sorgt die Qualitt des Fleisches dafr, dass es saftig und aromatisch bleibt, besonders wenn es sorgfltig zubereitet wird. Der Produzent Greater Omaha
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