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Coq au Vin und Wachtel
Die Basis bilden uralte Rebstöcke - einige über ein Jahrhundert alt -
ausbalancierten Fruchtsüße
Im Glas zeigt er ein tiefes Purpur-Rubin mit violetten Reflexen
Cassiano Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT. Weingut Manincor Anzahl:1 Flasche Coq au Vin und WachtelDer Cassiano von Manincor zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz in einem perfekt abgestimmten Sdtiroler Cuve stecken kann. Im Glas leuchtet er intensiv kirschrot, in der Nase verbinden sich reife Kirsche, Lakritz und feine Wildkruter zu einem vielschichtigen Duftbild. Am Gaumen wirkt er harmonisch, getragen von geschmeidigen Gerbstoffen, saftiger Frucht und einer frischen, wrzigen Kruternote im Abgang. Trotz seiner Komplexitt bleibt er