du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 Plaimont Schwefelung nur zur Füllung

Schwefelung nur zur Füllung

die eine sanfte

transparente Stilistik mit klarer Pfälzer Stimme

weißer Pfirsich und ein Hauch Veilchen

du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 Plaimont Schwefelung nur zur FüllungDie Cuve MCMLV benannt nach dem Grndungsjahr 1955 in rmischer Schreibweise ist die ambitionierte Sauvignon Selektion aus dem Hause du Bouchot. Aus lteren Reben mit niedrigeren Ertrgen gekeltert, mit lngerem Hefekontakt vinifiziert, ein Pouilly Fum mit deutlich mehr Tiefe und Anspruch als die Einsteigercuve. Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb. Die Nase ist duftig, komplex und elegant der Wein folgt nicht dem gngigen Mainstream Stil, sondern