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der ihm eine besondere Tiefe verleiht
Das Pulver zeichnet sich zudem durch einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiss (51
Anschliessend lagern sie mehrere Tage in Haufen
Aubergine und Pilze
Hawaii Salz schwarz Umami Ocean der ihm eine besondere TiefeEs ist etwas ganz Besonderes: Das tiefschwarze Hawaiisalz. Dieses schwarze Meersalz wird auf er Insel Molokai gewonnen. Seine Farbe erhlt es durch die vulkanische Aktivkohle. Die Salzkristalle funkeln im Licht wie kleine Perlen und machen das Salz auf jedem Gericht zu einem optischen Highlight. Das Schwarze Hawaiisalz wird von vielen Kchen auch wegen seines unverwechselbaren Raucharomas geschtzt. Besonders geeignet ist das Salz fr Fischgerichte, Sushi