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stinco di agnello o di maiale
Un Cortese lasciato a riposo per otto mesi in acciaio
che si dimostra essere piacevole e di buon corpo
carni di vitello e pollame
irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W12-13-est-slovenia stinco di agnello o diGiallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura. Uno dei vitigni autoctoni pi diffusi nella provincia di Avellino, quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza ottenuto questo Irpinia Coda