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authentischen Stil international geschätzt
Als klassische regionale Begleitung empfiehlt sich ein Stück gereifter Epoisses oder ein milder
geschmortes Lamm oder Reh mit einer dunklen Sauce
Château d'Estoublon
Domaine de la Vougeraie Gevrey Chambertin Bel Air 2020 Simonsig authentischen Stil international geschätztEin Premier Cru mit Charakter: Der Gevrey Chambertin Bel Air 2020 von der biodynamisch arbeitenden Domaine de la Vougeraie vereint Duftigkeit und Przision mit beeindruckender innerer Dichte. 50% ganze Trauben (Whole Cluster) bringen florale Spannung und komplexe Gewrznuancen. Die hochgelegene, kalkreiche Lage Bel Air oberhalb der berhmten Grands Crus von Gevrey liefert eine khle, salzige Mineralitt und feine Tannine ein klarer USP in einem warmen
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