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Ausschanktemperatur 6 - 8°C Alkoholgehalt 5 % Rebsorte Moscato weiss
Diese Cuvée wurde dezent verfeinert mit Douglasienspitzen
gebackenem oder gebratenem Fisch und Fleisch
Nach einer einjährigen Lagerung in Edelstahltanks erfolgt eine Veredelung in Barriquefässern aus französischer Eiche
Panettone Pere e Cioccolato di Modica Inhalt:750g Ausschanktemperatur 6 - 8°C AlkoholgehaltAuf Sizilien stellt man dunkle Schokolade ohne Conchieren der Kakaomasse her. Die Schokolade ist krniger als gewohnt und intensiv im Geschmack. berzogen mit feinster dunkler Modica Schokolade. Mit halb kandierten Birnen und Schokoladetropfen aus Modica. Ohne Sultaninen. Zutaten Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, kandierte Birne 10,3% (Birne, Zucker, Suerungsmittel: E330 Zitronensure, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Aroma), natrliche Hefe, IGP