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beinahe salzigen Note im Nachhall
Am Gaumen entfaltet sich eine Symphonie von vollmundigen
Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und etwas Würze passt er ausgezeichnet
Der Extra-Brut-Ausbau unterstreicht die Klarheit und lässt den Terroirausdruck ungeschminkt
2023 "Kniebrecher" Silvaner Weingut Rudolf May Franken 0,75l Dr. Heger beinahe salzigen Note im NachhallDer 2023 Kniebrecher Silvaner vom Weingut Rudolf May ist ein eindrucksvoller Lagenwein aus einer der markantesten Silvaner Regionen Deutschlands. Er stammt aus steilsten, kargen Muschelkalklagen Frankens und zeigt genau jene Mischung aus Przision, Mineralitt und Herkunftstreue, fr die Rudolf May bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und lebendig, mit einer duftigen, dennoch straffen Art. In der Nase treffen gelber Apfel,