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aber runden Tanninen lässt diesen Wein sexy werden
Der Abgang ist enorm lange und würzig
um den Speisen eine fruchtig-frische Raffinesse zu verleihen
Die Tannine sind einmalig sanft und wunderschön eingebettet
Barrique MB - Bio Jahrgang:2021 aber runden Tanninen lässt diesenDegustation Der Wein ist fast so wie sein Kreateur, Charles Perez stmmig, geerdet, mit bodenstndigem Selbstbewusstsein und dennoch feinfhlig, usserst beweglich, mit nicht versiegendem Elan. Der tiefdunkle, rubinfarbene Wein besticht durch seine Duftvielfalt: Reife Brombeeren, Cassis, schwarze Oliven und frisch gemahlener Pfeffer, etwas Wrze und eine zarte Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er eine straffe Struktur, ohne hart zu wirken. Rund und wrzig, mit
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