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Im Keller setzt das Team auf eine schonende Verarbeitung
reife Birne und weiße Blüten
Auch zu frischer Pasta mit Gemüse oder hellen Saucen zeigt er sich von seiner besten Seite
der straks pirrer sanserne
Domaine Des Chasseignes, Sancerre Rouge, 2021 André Mathieu Im Keller setzt das TeamDomaine des Chasseignes Sancerre Rouge 2021 zeigt eindrucksvoll, wie elegant Pinot Noir im Loire Gebiet auftreten kann. Der Wein verbindet saftige Frucht, feine Wrze und eine markante mineralische Frische ein stilvoller Ausdruck des berhmten Sancerre Terroirs. Hinter dem Weingut steht zudem eine kleine Renaissance Geschichte: Aurore Dezat hat den Familienbetrieb neu belebt und setzt damit die Vision ihres Grovaters fort. Geschmacksprofil Im Glas
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