Weingut Jochen Beurer - Stettener Pulvermächer Riesling VDP.Großes Gewächs Rittersberg 2020 Gutschein Langsame Reifung und hohe Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen

Langsame Reifung und hohe Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen sorgen für die besondere Aromatik und Frische im Wein

um in der nachfolgenden Maischestandzeit von ein paar Stunden nochmals Struktur zu tanken

Die Brüder Christoph & Johannes Thörle haben mit der Cuvée aus 55% Chardonnay und 45% Weissburgunder einen exzellenten Speisenbegleiter geschaffen

Gehängelehm und Humuscarbonat

Weingut Jochen Beurer - Stettener Pulvermächer Riesling VDP.Großes Gewächs Rittersberg 2020 Gutschein Langsame Reifung und hohe Tag-/Nacht-TemperaturschwankungenJochen Beurer ist bekannt fr sein Rieslingfabel. Seine Kollektion wird ber die Grenzen hinaus als beste Rieslingkollektion in ganz Wrttemberg gepriesen. Dabei ist Wrttemberg eigentlich nicht fr seine Rieslinge bekannt, eine Ausnahme macht das Remstal stlich von Stuttgart. Hier geht es in Hhen bis zu 400 m hinauf und das Klima ist im Remstal und seinen Seitentlern etwas khler und niederschlagsreicher, besitzt zudem eine eigenstndige Bodenstruktur. Die