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Im darauffolgenden Frühjahr durchlief er die malolaktische Gärung (BSA / Säureabbau) und reifte bis zur Füllung Ende November auf der Feinhefe
Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Gärung
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Rote und schwarze Beeren
Chardonnay Terres Blanches 2023, AOC Mâcon-Chardonnay, Château Chardonnay Rebsorte_Scheurebe Im darauffolgenden Frühjahr durchlief erDieser reinsortige Chardonnay stammt aus einer Auswahl von Parzellen im Herzen des Dorfes Chardonnay. Auf den berwiegend lehm und kalkhaltigen Bden entfalten diese Reben die ganze Kraft des Terroirs. Im Edelstahl ausgebaut und auf der Feinhefe gereift, ist dieser Chardonnay ein sehr typischer Wein des Mconnais. Im Probierpaket mit 20% Rabatt!
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