Das Küchentagebuch - Mit 250 Rezepten durch das Jahr Yotam Ottolenghi Nigel Slater bemerkte

Nigel Slater bemerkte

Mit starkem visuellen Bezug zu Abergels Leidenschaft fürs Skateboarden

die Sushi zu Hause nicht nur nachmachen

die vegetarisch kochen wollen

Das Küchentagebuch - Mit 250 Rezepten durch das Jahr Yotam Ottolenghi Nigel Slater bemerkteNigel Slater begleitet Monat fr Monat durch sein Kchenjahr: vom im Ofen gebackenen Quittengericht an einem Wintertag ber einen Hhnchen Erbsen Salat bis zum Steak in Chilisoe mit chinesischem Gemse. Wie eine Kurzgeschichtensammlung erzhlt er dabei auch von Einkaufsgewohnheiten, Krutern und der richtigen Tarteform. Fr alle, die Kochen als sinnliche Jahreszeiten Erzhlung statt als reine Rezeptsammlung erleben wollen.