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Ob fertig gerahmt an der Wand oder als Abendprogramm mit Musik — dieses Puzzle ist ein Geschenk für Männer
langlebig: Natürliches Material
strukturiertes Papier — dauerhafte Qualität
ISBN: 978-3-7667-2275-1
Fleisch-Codex Eulenschnitt Ob fertig gerahmt an derFr Mnner, die Fleisch nicht einfach essen sondern zelebrieren Der Fleisch Codex von Spitzenkoch Ludwig Lucki Maurer ist mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Pldoyer fr echtes Handwerk, Respekt vor dem Tier und ein tiefer Einblick in die Kunst der Fleischzubereitung. Von Dry Aged Beef ber Nose to Tail bis Sous vide: Hier wird Wissen vermittelt, das man schmeckt. 320 Seiten. Hardcover. Sprache: Deutsch. Warum er sich darber freut: Von Spitzenkoch Ludwig
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