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Bel rosso rubino
ricorda i fiori di sambuco
In jedem Fall findet die Gärung mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur statt
tanta compattezza
MONFERRATO ROSSO DOC "AZORD" SCAGLIOLA Bosco della donna Bel rosso rubinoMONFERRATO ROSSO DOC AZRD VITIGNI: Barbera, Cabernet, Nebbiolo SUPERFICIE e ZONA DI COLTIVAZIONE: 1 Ha nel Comune di Calosso ETA DELLE VIGNE: 20 anni DENSITA DELLE VITI: Circa 4800 per ettaro. VENDEMMIA: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata verso fine settembre inizio ottobre. HL VINO PER ETTARO: 55 hl per ettaro. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 7. 000 VINIFICAZIONE e FERMENTAZIONE: La macerazione e la fermentazione avvengono in modo
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