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Casanova ist ein Casanova im wahrsten Sinne des Wortes und präsentiert sich frech
Thonga gehört zu den beliebtesten Grautönen der Anna von Mangoldt Töne
Die Trauben werden schonend gepresst
Konsequent biozertifiziert (mit Demeter-Zertifizierung in Vorbereitung)
de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2023 darviot-perrin Casanova ist ein Casanova imWieder Les Clos, wieder Domaine de l'Enclos aber der 2023er erzaehlt eine andere Geschichte als sein Vorgaenger. Das kuehlere Jahr bringt mehr Spannung, mehr Vertikalitaet, mehr von jener vibrierenden Mineralitaet, die die Chablis Liebhaber so schaetzen und die diesen Grand Cru so besonders macht. Biodynamisch, spontan vergoren, minimal geschwefelt Romaric Charrire laesst dem Terroir das letzte Wort. In der Nase Zitrone, Limette, Feuerstein und ein
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