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die Perlage ist fein und anhaltend
ruht 50 Monate auf der Hefe und bietet einen sehr frischen und duftenden Geschmack
werden zwischen Zement- und ovalen Tontanks vinifiziert
Ein Schaumwein mit einem eleganten und delikaten Bouquet
champagne brut rose de sousa W40_altradata_sconto10 die Perlage ist fein undDie Farbe ist ein hbsches, ins Orange gehendes Rosa. Die Nase ist sehr fruchtig, Apfelfleisch und rote Frchte. Im Mund gibt es immer viel Frucht, ausgeglichen mit einer Mineralitt, die Frische verleiht. Trotz des prozentualen Anteils in der Assemblage halten sich Pinot Noir und Chardonnay in diesem Champagner hervorragend die Waage. Der eine bringt eine sehr intensive und angenehme Fruchtigkeit mit, die dem Wein Weichheit verleiht, der andere