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Auch als eleganter Aperitif überzeugt diese Cuvée auf ganzer Linie
der als bedeutender Winzer und Produzent die Wahrnehmung der Appellation über Jahrzehnte mitgeprägt hat
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
1994 liegt inzwischen weit in der Reife
Alverne° Saint-Emilion, 2018 Francois Martenot Auch als eleganter Aperitif überzeugtAlverne Bordeaux 2018 aus Merlot und Cabernet Franc verbindet Saint milion Charme mit reifer Frucht, Kalkstein und feiner Holzwrze. ber den Wein Die Trauben fr diesen Bordeaux 2018 stammen aus Saint milion, wo Kalkstein und Lehm zu den prgenden Bden gehren. Gerade Merlot fhlt sich hier wohl, weil er auf diesen khlen, speichernden Bden reife Frucht und geschmeidige Tannine entwickeln kann, whrend Cabernet Franc oft fr Frische und florale Konturen
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