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was die Komplexität dieses Millésime-Champagners maßgeblich prägt
“ „Es fing wirklich nass an – mehr nass als regnerisch“
knackiger grüner Apfel und weiße Blüten
Er stammt aus zwei historischen Parzellen: 5 Hektar in Treiso (gepflanzt 1979) und 5 Hektar in Serralunga d’Alba (gepflanzt 1989)
2021 Parada de Atauta, Ribera del Duero, 1,5 l. inglenook was die Komplexität dieses Millésime-ChampagnersParada de Atauta 2021 in der 1,5lMagnum vereint die satte Fruchtkraft der Ribera del Duero mit khler Saftigkeit aus extremen Hhenlagen. Aus alten Tempranillo Rebstcken geerntet und behutsam im Holz ausgebaut, prsentiert er sich bereits frhe zugnglich dabei mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Die Magnum betont Frische und Alterungspotenzial gleichermaen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits beim