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Cabernet Franc aus Saint-Émilion
denn er lässt dem Wein Raum
die in warmen Jahren Struktur geben und in trockenen Phasen Wasser gut speichern
Riise-Stil zu unterstreichen
1998 Champagne Henriot Cuvée Enchanteleurs, Reims, 1,5 l. Domaine Chavy-Chouet Cabernet Franc aus Saint-ÉmilionCuve des Enchanteleurs ist Henriots Top Cuve, die berzeugend zeigt, wie das Haus die Kunst beherrscht, Pinot Noir und Chardonnay aus Grand Crus zu einem ultimativen Glas zu verschmelzen. Der Wein reift mindestens 12 Jahre lang im Dunkeln und in aller Ruhe in den Kellern der Domne, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Jahrgang 1998 hat eine wunderschne goldene Farbe mit sehr feinen Blschen und elegantem Schaum. Der Duft ist sehr einladend, reif
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