Karfiol / Blumenkohl - kleine gourmandise Nr. 45 Andreas Mayer Mike und Stephanie Le bereisten

Mike und Stephanie Le bereisten zehn Jahre lang die Welt für ihren preisgekrönten Blog »i am a foodblog«

die farbig geschichtete »Regenbogentorte«

1924 in der Emilia-Romagna geboren

dazu persönliche Tipps

Karfiol / Blumenkohl - kleine gourmandise Nr. 45 Andreas Mayer Mike und Stephanie Le bereistenBlumenkohl ist als Brain Food seit Jahren Liebling der Low Carb Anhnger, fasziniert aber auch Mathematiker und Physiker mit seiner fraktalen Struktur. Band 45 der kleinen gourmandise Reihe geht dem oft unterschtzten Karfiol auf den Grund mit Rezepten, die echten Kohldampf erzeugen. Fr alle, die Blumenkohl mehr zutrauen als der Mrchen Erwhnung.