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So entsteht ein zugänglicher Veltliner
gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch
die alles gut ausbalanciert
Nach der ersten Vinifikation wird der Wein ein zweites Mal auf den Trestern des Amarone vergoren – das «Ripassare»
Calabria Rosso IGT "Neostos" Piedirosso So entsteht ein zugänglicher VeltlinerAusbau Der Neostos von Spiriti Ebbri stammt aus der Region Cosenza in Kalabrien. Der Betrieb vinifiziert eigene und zugekaufte Trauben von alten Rebstcken, meist aus biologischem Anbau. Die Weinbereitung ist so naturnah wie mglich gehalten: ohne Hefezusatz, ohne Filtration und ohne Zustze. Beschreibung Vollmundiger, weicher Wein mit saftiger Sure, guter Struktur und langem Abgang. Der Merlot Anteil bringt zustzliche florale Noten ins Aroma. Passt zu