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empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten
Sapaio Sapaio 2021 ist der charakterstarke Spitzenwein von Podere Sapaio – ein toskanischer Bordeaux-Blend mit maritimer Eleganz und kraftvoller Struktur
Im Anschluss durchläuft der Most eine schonende Gärung
feine Tannine und eine ausgeprägt florale Aromatik – oft mit Anklängen an den Stil der Nachbarlagen von Vosne-Romanée
La Fiorita Brunello di Montalcino 2020 Philipponnat empfiehlt sich ein kurzes DekantierenLa Fiorita Brunello di Montalcino 2020 ist ein eleganter, klassischer Brunello, der die Finesse des Sangiovese aus den Hgeln rund um Montalcino eindrucksvoll widerspiegelt. Ausschlielich aus 100 % Sangiovese gekeltert und nach strengen DOCG Vorgaben ausgebaut, verbindet er Kraft, Przision und tiefen Herkunftscharakter. Die Kombination aus verschiedenen Lagen, sorgfltiger Vinifikation und langem Ausbau macht diesen Jahrgang zu einem ausdrucksstarken
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