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Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen
von knusprigen Pakoras und Paneer Tikka Masala über veganes Sheekh Kebab bis zu Laddu und Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser
ausgebildet bei Jean-Claude Bourgueil im Schiffchen Düsseldorf und später an der Seite von Eckhart Witzigmann
ohne jedes Mal ein neues Rezept zu lernen
Wagamama Your Way! 70 neue Asia-Rezepte für Body & Soul Fuchsia Dunlop Der charmante Ali besinnt sichSeit 1992 folgt Wagamama dem Motto from bowl to soul: Die japanische Nudelbar, erstmals in London erffnet und mittlerweile weltweit vertreten, versammelt in diesem dritten Buch ber 70 neue Originalrezepte von Frhstcksideen ber Hppchen bis zu Abendessen, viele glutenfrei oder vegan. Basierend auf der Philosophie kaizen, japanisch fr gute Vernderung. Fr alle, die moderne asiatische Kche leicht und achtsam wollen.