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die miterleben wollen
preisgekrönte Foodbloggerin und mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet
der Shootingstar der vegetarischen Küche
Hummer und Exotisches und setzt stattdessen auf Schmalz
Pralinen selbst gemacht - Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Anders Schönnemann die miterleben wollen70 Rezepte fr selbst gemachte Trffel und Pralinen, von weien Safrantrffeln ber Cranberry Zimt Ksschen bis zu Champagner Herzen und Erdbeer Passionsfrucht Wrfeln. Ausfhrliche Grundrezepte erklren den richtigen Umgang mit Kuvertre und Temperieren, eine bebilderte Pannenhilfe verrt, warum Pralinen manchmal Fchen bekommen. Fr alle, die die eigene Pralinenwerkstatt zuhause aufbauen wollen.
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