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Am Gaumen frisch und würzig aber dennoch weich
Wild oder Hasenpfeffer
Die Trauben stammen aus rund 70-jährigen
wodurch der Wein Komplexität
Dolcetto d’Alba DOC “Mascarello” Jahrgang:2019 Am Gaumen frisch und würzigBartolo Mascarello Dolcetto dAlba DOC Ausbau Der Dolcetto dAlba Mascarello wird traditionell im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht und die Typizitt der Rebsorte zu bewahren. Der Wein durchluft eine temperaturkontrollierte Grung und reift anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe, ganz ohne Holz. Das betont die jugendliche Frische und die zugngliche Struktur des Dolcetto. Beschreibung Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase