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Geflügel und Schweinefleisch
Durchschnittsalter Reben: 14 Jahre
Rebsorten: Aglianico
Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgte zur Gänze in Holzfässern verschiedener Größe
MANINCOR: Moscato Giallo BIO 2023, 0.75l Campo di Sasso Geflügel und SchweinefleischRebsorte: Moscato Giallo Herkunft: Italien Suedtirol Alk.: 12,5% Allergene: enthaelt Sulfite Farbe: leuchtendes Strohgelb Aroma und Geschmack: delikate Dfte nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit. Fruchtig, saftig, mineralisch und mit anhaltendem Aroma Lage und Boden: Mazzon bei Kaltern auf 350 m Seehhe, eine sehr steile, nach Sden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterbden mit Mornen ablagerungen. Vogelleiten auf
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