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der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt
Messertyp: Brotmesser
Fisch oder Fleisch – das Kiritsuke überzeugt als flexibler Allrounder für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis
Größe: 46x31x4 cm
Das Güde Alpha Santoku mit Kulle im Geschenkset G-1546/18 der beim Schneiden wie angepasstDas Gde Alpha Santoku Messer mit 18 cm Klingenlnge und Kullen. Verpackt mit einem originalen Gde Grubentuch im Geschenkkarton. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem
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